巴西龟如何吃做法

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  1、将巴西龟放入盆中,加热水约40度使其排尽尿。

  2、巴西龟去头,足,龟壳,内脏,洗净,切成肉块。

  3、将锅烧热,参与植物油,烧至六成热后,放入龟肉块,重复翻炒。

  4、参与生姜片,葱节,花椒,黄酒,酱油,鸡清汤,清水各过量。

  5、再加冰糖,枸杞,胡桃肉碎末,先用旺火烧开,再改用小火煨炖。

  6、至龟肉熟烂,用味精调好味,翻炒几下,盛入碗内,饮汤吃龟肉便可。

  1、引见

  巴西红耳龟(Trachemys scripta elegans),英文名:Red-Eared Slider,也叫巴西龟、红耳龟、小彩龟,属于泽龟科滑龟属,是一种水栖龟类。因其头顶后部两侧有2条白色粗条纹,故别名为红耳龟。

  巴西红耳龟原产于美国中部至墨西哥北部,因为红耳龟兼具药用、观赏、食用的价值,且该物种价格昂贵,极易饲养和色彩艳丽,导致少量的养殖和发卖。招致该物种现已成为全球匍匐类宠物贸易中最罕见的物种。红耳龟具有极高的种内密度和极强的种间竞争力,因此,该物种已在欧洲、非洲、澳洲、亚洲和美洲(非原产地)等世界范围内胜利入侵,并被列为世界最风险的 100 种外来入侵物种之一。

  2、形状特点

  巴西红耳龟的头部严惩,略像大年夜头乌龟。吻端稍凸起,头部润滑无鳞,呈暗绿色,有黄色纵行条纹,腹面的条纹比反面宽。鼻孔小,生于吻端,其口领斜向下方,口位于前端。巴西红耳龟最特别的是头侧中部的鼓膜上有桔白色或暗白色的椭圆形斑,这个特点是红耳龟名的由来。巴西红耳龟成龟的颈部为灰黑色,有黄色和绿色相间的纵向条纹,腹面条纹宽。其反面为翠绿色或苹果绿色,色彩艳丽,背部中央有一条清晰的脊棱。背甲上每块盾片都有较细的黄色和绿色相间的平行或环行条纹,盾片之间的界限十分了了,缘盾有11块盾片,外边沿为金黄色,背甲的边沿呈不清晰的锯齿状。成龟全部的腹甲,从喉盾至肛盾共有12块盾片,全为淡黄色,每块下面均有摆布对称的圆形、椭圆形、棒形或略呈蝶形的色斑,这类色斑常因集体的分歧而有差异,简直很难找到色斑完整相反的集体,全部腹甲的色斑构成一种独特的图案,十分斑斓。

  3、雌雄辨别

  在外表色彩上,雌、雄没有清晰差异,然则在体重上相差较大年夜。当龟长到必然的体重时可辨别它们的雌雄。雌性集体重可以到达1一2Kg,腹甲较平,泄殖腔孔位于背甲较后的边沿内;雄性集体重不超越0.5Kg,四肢上的爪和尾都比拟长,泄殖腔孔位于背甲后的尾部处。[2]

  4、生活习惯

  巴西红耳龟为水栖龟类,喜静怕噪,喜暖怕冷,生性好动,对情况有较强的适应才华,如它对温度变更的耐受性比乌龟、黄喉拟水龟等国产的龟类要强。适宜发展的水温为20~32℃,最好发展水温在25~30℃之间。20℃以下时摄食增加,活动较不活泼,16℃以下时末尾进入蛰伏,12℃以下为完整蛰伏。

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